Lima

Lima precisa de 3 dias: o centro histórico colonial em um dia, Miraflores e Barranco (com seu calçadão sobre o Pacífico) em outro, e um roteiro gastronômico no terceiro. Dezembro-abril é verão no hemisfério sul, com o clima mais ensolarado do ano em uma cidade que costuma ficar nublada o resto do tempo. É uma das capitais mais baratas da América do Sul para o turista estrangeiro. É a capital gastronômica da América Latina, com mais restaurantes no top 50 latino-americano que qualquer outra cidade do continente, e berço do ceviche, prato símbolo do Peru.