Arequipa

Arequipa precisa de 2 dias: o centro histórico de sillar (pedra vulcânica branca) em um dia, e o Mosteiro de Santa Catalina, uma cidadela colonial dentro da cidade, no outro. Abril-novembro é a temporada seca nesta região desértica de altitude. É mais barata que Cusco, com menos afluência turística apesar de ter patrimônio comparável. É apelidada de «Cidade Branca» pela cor de sua pedra vulcânica de construção, e está cercada por três vulcões, incluindo o imponente Misti, que domina a paisagem urbana de qualquer ponto da cidade.