Valdivia

Valdivia precisa de 2 dias: percorrer o Mercado Fluvial, com leões-marinhos convivendo a poucos metros das bancas de peixe, em um dia, e navegar os rios Valdivia e Calle-Calle até os fortes espanhóis do século XVII que defendiam a cidade de corsários, no outro. Dezembro-fevereiro traz o melhor clima, embora Valdivia seja uma das cidades mais chuvosas do Chile no resto do ano. É de preço médio. Fundada em 1552, é sede da Universidad Austral de Chile e de uma das cenas cervejeiras artesanais mais importantes do país, herança direta dos colonos alemães que se instalaram na região em meados do século XIX.