Tandil

Tandil precisa de 2 dias: subir ao cerro El Centinela de teleférico, com vistas panorâmicas para a cidade e as serras, em um dia, e percorrer as fábricas de queijos e salames artesanais da região no outro. Março-maio e setembro-novembro são as melhores épocas. É de preço médio para a Argentina. Sua Piedra Movediza, um penhasco de 300 toneladas que balançava com o vento até cair por causas naturais em 1912 -e foi reposto com uma réplica nos anos 2000-, foi por mais de um século um dos fenômenos naturais mais famosos da Argentina, e sua tradição queijeira e de salames artesanais, herdada de imigrantes dinamarqueses e bascos, a tornou referência nacional de charcutaria.