Bolonia

Bolonia precisa de 2 dias: a Piazza Maggiore e a Basílica de San Petronio -uma das maiores igrejas do mundo, nunca terminada- em um dia, e as Duas Torres junto ao bairro universitário no outro. Abril-junho e setembro-outubro são os meses mais amenos. É mais barata que Florença ou Veneza. É o berço da universidade mais antiga do mundo ocidental (fundada em 1088) e de pratos icônicos da culinária italiana como o molho à bolonhesa, a mortadela e o parmesão, o que a fez ser apelidada de «a Gorda» junto com «a Vermelha» (por sua arquitetura) e «a Sábia» (por sua universidade).