Saint-Émilion

Saint-Émilion precisa de 1 dia: percorrer a Igreja Monolítica, esculpida em um único bloco de calcário entre os séculos IX e XII -uma das maiores da Europa nesse estilo-, pela manhã, e visitar alguma das vinícolas nos arredores do vilarejo, à tarde. Abril-outubro traz o clima mais ameno para as visitas aos vinhedos. É de preço médio-alto pelo turismo enológico. Todo o vilarejo e seu vinhedo circundante são Patrimônio da Humanidade pela UNESCO desde 1999 -a primeira paisagem vitivinícola a receber essa distinção-, e suas casas de calcário, extraídas das mesmas pedreiras que originaram a igreja, formam um labirinto de túneis subterrâneos sob o vilarejo.