Évora

Évora precisa de 2 dias: o Templo Romano de Diana, um dos monumentos romanos mais bem conservados da península ibérica, em um dia, e a Capela dos Ossos, revestida com os crânios e ossos de mais de 5.000 monges, no outro. Março-maio evita o calor extremo do verão alentejano. É econômica para Portugal. Seu centro histórico, Patrimônio Mundial desde 1986, conserva camadas visíveis de dominação romana, mourisca e medieval cristã, e sua universidade, fundada em 1559, é a segunda mais antiga de Portugal depois de Coimbra, o que lhe dá uma vida estudantil ativa dentro de um cenário quase intacto de outra época.