Lima

Lima necesita 3 días: el centro histórico colonial en uno, Miraflores y Barranco (con su malecón sobre el Pacífico) en otro, y un recorrido gastronómico en el tercero. Diciembre-abril es verano en el hemisferio sur, con el clima más soleado del año en una ciudad que suele estar nublada el resto del tiempo. Es una de las capitales más baratas de Sudamérica para el turista extranjero. Es la capital gastronómica de América Latina, con más restaurantes en el top 50 de Latinoamérica que cualquier otra ciudad del continente, y cuna del ceviche, plato bandera del Perú.