Kansas City

Kansas City necesita 2 días: recorrer el LEGOLAND Discovery Center, en uno, y probar la barbacoa estilo Kansas City -con más de 100 locales especializados repartidos por la ciudad- en el histórico barrio de 18th & Vine, cuna del jazz afroamericano, en el otro. Abril-junio y septiembre-octubre traen el clima más templado. Es económica para ser una gran ciudad de Estados Unidos. Tiene más fuentes públicas que cualquier ciudad del mundo excepto Roma -más de 200-, y su estilo propio de barbacoa, con salsa dulce y ahumado lento durante horas, es considerado uno de los cuatro grandes estilos regionales de barbacoa de Estados Unidos.