Saint-Émilion

Saint-Émilion necesita 1 día: recorrer la Iglesia Monolítica, tallada en un único bloque de roca caliza entre los siglos IX y XII -una de las más grandes de Europa en su tipo-, en la mañana, y visitar alguna de las bodegas de la denominación en las afueras del pueblo, en la tarde. Abril-octubre trae el clima más templado para las visitas a viñedos. Es de precio medio-alto por el turismo enológico. Todo el pueblo y su viñedo circundante son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1999 -el primer paisaje vitivinícola en recibir esa distinción-, y sus casas de piedra caliza excavadas con las mismas canteras que dieron origen a la iglesia forman un laberinto de túneles subterráneos bajo el pueblo.