Albi

Albi se recorre en 1 día: la Catedral de Santa Cecilia, la catedral de ladrillo más grande del mundo, construida como una fortaleza-iglesia tras la cruzada contra los cátaros del siglo XIII, en un día, complementado con el museo Toulouse-Lautrec, dedicado al pintor nacido en la ciudad, dentro del antiguo palacio episcopal. Abril-septiembre es la mejor época. Es económica para el estándar francés. Su catedral fortificada, con muros de hasta 40 metros de altura y casi sin ventanas hacia el exterior, refleja el clima de desconfianza que dejó la represión de la herejía cátara en la región.