Epernay

Épernay se recorre en 1 día: la Avenue de Champagne, una calle de mansiones del siglo XIX que son sede de las grandes casas de champán como Moët & Chandon y Perrier-Jouët, con más de 100 kilómetros de bodegas subterráneas debajo del pueblo, es el motivo casi único de la visita. Abril-octubre es la mejor época. Es de precio medio-alto para el estándar francés. Es considerada la capital mundial del champán, y sus bodegas -declaradas Patrimonio de la Humanidad junto con las de Reims- guardan, según estimaciones, cientos de millones de botellas envejeciendo bajo tierra en un momento dado.