Épernay

Épernay lässt sich an 1 Tag besichtigen: die Avenue de Champagne, eine Straße mit Villen aus dem 19. Jahrhundert, in denen die großen Champagnerhäuser wie Moët & Chandon und Perrier-Jouët ihren Sitz haben, mit über 100 Kilometern unterirdischer Keller unter dem Ort, ist fast der einzige Grund für den Besuch. April bis Oktober ist die beste Zeit. Es liegt preislich im oberen Mittelfeld für französische Verhältnisse. Es gilt als Weltkapitale des Champagners, und seine Keller -UNESCO-Weltkulturerbe zusammen mit denen von Reims- beherbergen schätzungsweise mehrere hundert Millionen Flaschen, die zu jedem Zeitpunkt unter der Erde reifen.